Ce site web est publié par le Centre de Recherches sur le Patrimoine (CRP) sous la direction éditoriale de Robert Castellana. Si vous êtes las des voyages organisés et de leur exotisme stéréotypé, venez donc communier avec nous dans l'ivresse des parfums, des terroirs et de leurs métiers, des rituels agraires ou encore des pratiques magico-religieuses des sociétés méditerranéennes. Pour vous en faire partager l'essence, nous avons fait appel à des collaborations variées issues du monde de la recherche, des musées, de la culture et de l'industrie, en fonction des thèmes abordés. Les diverses rubriques de ce site visent à rendre compte des études et des initiatives que nous menons actuellement dans ces régions, au travers d’expositions, de publications, de conférences, d'animations et de visites guidées. Nous dispensons aussi des formations dans les domaines des cultures d’entreprise et de la sociologie des organisations.
Nous contacter
Robert Castellana Sociologue Enseignant chercheur Consultant
Mail: robert.castellana@laposte.net
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Partenariat
Notre site rend compte des recherches menées (depuis 1995) avec diverses institutions, au travers de manifestations muséographiques et de collaborations scientifiques, industrielles ou artistiques en France et en Italie, en Grèce, en Espagne ainsi qu'en Turquie et au Maghreb. Nous avons ainsi collaboré avec avec le Centre d’ethno-technologie en milieux aquatiques (CETMA), le Centre d’Etudes Corses (Université de Nice), le Centro Studi e Ricerche per le Palme (Italie), le CNRS (UMR Techniques et culture), l'Ente Nazionale per l'Energia Atomica (ENEA Italie), la Fédération Régionale de Défense contre les Organismes Nuisibles (FREDON), la Fondation Nicolas Hulot (France), la Fondation Sophia-Antipolis (France), les Fous de Palmiers (International Palm Society), l'INRAE (Villa Thuret-France), l'IRD (UMR-Diade), l'Istoreto (Torino-Italie), le Musée ATP de Provence (MATP-Draguignan), le Musée ATP du Palais Lascaris (Nice), le Museum National d'Histoire Naturelle (MNHN-France), Nice Historique (Accademia Nissarda), le Musée Régional d’Anthropologie de la Corse, la Villa Kerylos (Institut de France), le Museo Bicknell (IISL-Italie), Sauvons Nos Palmiers (SNP-France), la Société Palmophile Francophone (SPF-France), le Centre d'Etude et d'Histoire du Tourisme de la Côte d'Azur et de la Méditerranée (CEHTAM-France) Nous intervenons par ailleurs (depuis 2001) en tant que consultants auprès de plus de 2000 entreprises et divers organismes de formation dans le domaine de la gestion des ressources humaines, de la culture d'entreprise et de la sociologie des organisations.
Nos autres éditions en ligne
Art, Sciences & Landscape: Anthropologie & Histoire du paysage. Des considérations esthétiques issues des sciences aux interventions artistiques dans le champ scientifique, les interactions entre arts et sciences ont profondément modifié nos perceptions du monde depuis l’Antiquité. Elles ont conduit à révolutionner nos représentations de l'espace vécu, avec les figurations paysagères de la Renaissance, un mouvement qui s'accèlére depuis l’émergence de l’écologie et l'essor des bio-technologies. Quels sont les enjeux anthropologiques de ces évolutions? Assistons-nous à la naissance d'une forme d'intelligence collective? Illustrations et décryptage, autour de ce portail d'accès original à l'histoire des représentations. Read more →
Ecologie du genre Phoenix (Arécacées). Les traditions et les productions liées aux plantes emblématiques du monde méditerranéen sont à l'origine de nos investigations anthropologiques. Il s'agit entre autres de l'olivier, du palmier, du blé ou encore des encens et des parfums. Le palmier a plus particulièrement retenu notre attention. Les recherches le concernant ont fait l'objet d'un autre portail d'accès à divers travaux interdisciplinaires que nous coordonnons et avons coordonné au travers du Projet Phoenix. Le Projet Phoenix est aussi à l’origine d’un Jardin Expérimental ainsi que d’un réseau de jardins botaniques régionaux. Dénommé Riviera Gardens, son objectif est de fédérer les initiatives de lutte contre les ravageurs qui menacent leurs collections et celles d’un grand nombre de plantes à travers le monde. Read more →
Nos principales publications
1 IDENTITES PROFESSIONNELLES & CULTURES D’ENTREPRISES
Nos publications relatives à la sociologie des métiers et des organisations : Métiers du tourisme, Parfumerie, Espaces verts, Métiers traditionnels, Syndicalisme et corporations, etc.
AAVV 2017 (CASTELLANA R. rédacteur). "Le palmier des Canaries (Phoenix canariensis). Histoire contemporaine d’une diaspora emblématique (Bibliographie commentée)". Princeps vol.2-3, 2016-2017. pdf
CASTELLANA R., CARASSALE, A., DORE, M.N., VEZIANO P., 2013. "The historic phoeniciculture in Italy: description of the medieval palm grove of Bordighera (Sanremo-Liguria) and of the italian palms craft". Acta Hort. (ISHS) 994:39-52. web pdf
CASTELLANA R., JAMA S., 2012. "Les origines de l’acclimatation végétale sur la Côte d’Azur". France, CRP, Recherches ethnobotaniques méditerranéennes, 17p. (Extrait révisé de CASTELLANA R., JAMA S., 2004. Fragrances d’Azur. De l’odeur au parfum, Fragrances of the French Riviera. From aroma to perfumes). pdf
CASTELLANA R., 2007. "El cultivo de plantas rituales y la artesanía de la palma blanca", Palmeras y jardines en el suroeste de Europa, Spain, 2007. web pdf
CASTELLANA R., 2006. "Tourisme, ressources et développement, au travers de l'exemple de la Côte d'Azur et de l’oasis de Bordighera", 1° Congreso Internacional Oasis y Turismo Sostenible, Elche, Espagne, 2006. pdf
CASTELLANA R., JAMA S., 2004. Fragrances D’azur. De l’odeur au parfum, Fragrances of the french Riviera. From aroma to perfume, Nice, Alandis, 2004, 125p. (Bilingue français-anglais, Trad. MASSE L.)
CASTELLANA R., LUCCHINI D., BART C., 1998. KERYLOS ou la Vie quotidienne dans la Grèce Antique, Visite guidée interactive d'une villégiature de la Côte d'Azur. CD interactif, Nice, ROM, 1997. presentation
CASTELLANA R., JAMA S., (sous la direection de) 1995. Feu Sacré, Feu profane. Catalogue de l'exposition du Musée des Arts et Traditions Populaires de Provence, Draguignan, ATP & Université de Nice, 1995, 195p. web
CASTELLANA R., JAMA S., (sous la direction de) 1990. Eau sacrée Eau profane, Catalogue de l'exposition du Musée des Arts et Traditions Populaires de Provence, Draguignan, ATP & Université de Nice, 1990, 178p. web
2 TERRITOIRE & ENVIRONNEMENT
Nos publications sur ce sujet portent sur l’histoire des terroirs et des territoires : Agriculture, Biotechnologies et gestion des risques phytosanitaires, Ecosystèmes, Insularité, Paysages, Urbanisme, etc.
CASTELLANA R. 2023. "L’influence du climatisme sur l’urbanisme touristique contemporain (le cas de la Riviera franco-italienne au XIXème siècle)." Actes du colloque Riviera française & italienne similitudes et différences. Riviera italiana & francese: similitudine e differenze. 16 17 octobre 2019 Nice (France) Bordighera (Italie) pp 247-273. presentation
CASTELLANA R. 2020. "Présentation du Guide des Bonnes Pratiques de Piégeage à destination des collectivités territoriales". Le palmier n°102 mars 2020, pp24-25. pdf
CASTELLANA R. 2020. "Le Projet Phoenix et le jardin expérimental de Bordighera". Hommes et Plantes n°113 juillet 2020. web
CASTELLANA R., GIGLEUX C., PIETRA H. 2019. Bonnes pratiques de piégeage à destination des collectivités territoriales. Compte-rendu du Groupe de travail Riviera Gardens, Fredon Corse & SNP. 4° Rencontre Principauté de Monaco, SNP ed., 26/11/2019, 20p. pdf
CASTELLANA R., PIETRA H., TABONE E. 2019. "Les ravageurs émergents des palmiers Rhynchophorus & Paysandisia aux portes du Maghreb. Retours d'expériences sur la lutte en cours sur la Riviera franco-italienne et perspectives". 11ème Congrès de l'AMPP – La protection des Plantes : face aux défis actuels et en perspectives, Association Marocaine de Protection des Plantes., Mar 2019, Rabat, Maroc. pdf
CASTELLANA R., TABONE E., GIGLEUX C., CRISTOFARO M., PIETRA H. 2019. "Predictive diffusion of palms pests Rhynchophorus ferrugineus & Paysandisia archon and perspectives about biological control". Annual Meeting of the European Network of Palm Scientists (EUNOPS), May 2019, Paris, France. abstract poster pdf
CHAPIN E., GIGLEUX C., CASTELLANA R., PIETRA H., ASIKIAN S. 2019. "Charançon du palmier. Evolutions techniques et réglementaires". Phytoma n° 727. octobre 2019. p.33-38. web
CASTELLANA R. 2019. "Historique de la coopération Fao-Ciheam (Bari 23-25 Octobre 2018)". Communication à la Commission Nationale Ravageurs de Palmiers Fredon Paca. Marseille 14 Janvier 2019. web pdf
CASTELLANA R. 2017. "Actualité de la lutte intégrée (Integrated Pest Management = IPM) dans les jardins botaniques de la Riviera Franco-italienne". Comunication. WORKSHOP MONACO 9/12/2016. Princeps vol.2-3, 2016-2017. pdf
CASTELLANA R., CHIAVONE D. 2017. "Analyse du risque lié à l’infestation de palmiers dattiers (Phoenix dactylifera) par Rhynchophorus ferrugineus". Communication présentée lors du workshop Riviera Gardens (Monaco 9 décembre 2016). Princeps vol.2-3, 2016-2017. pdf
CASTELLANA R. 2017. "Actualité de la lutte intégrée (Integrated Pest Management = IPM) dans les jardins botaniques de la Riviera Franco-italienne". Comunication. WORKSHOP MONACO 9/12/2016. Princeps vol.2-3, 2016-2017. pdf
CASTELLANA R., CHIAVONE D. 2017. "Analyse du risque lié à l’infestation de palmiers dattiers (Phoenix dactylifera) par Rhynchophorus ferrugineus". Communication présentée lors du workshop Riviera Gardens (Monaco 9 décembre 2016). Princeps vol.2-3, 2016-2017. pdf
AAVV. 2017 (CASTELLANA R. rédacteur). "Maquis & Chamaeropaies. Chamaerops humilis: menaces sur la biodiversité (Bibliographie commentée)". Princeps vol.2-3, 2016-2017. pdf
CASTELLANA R. 2015. Les jardins de la Riviera. Une approche socio-botanique. CRP Ed., 15p. (Publication en ligne). pdf
CASTELLANA R., PINTAUD J.C. 2015. "Transfert de Rhynchophorus ferrugineus du milieu urbain vers le milieu rural. Une experience de gestion ecosystemique a Bordighera (Italie)". Le Palmier, 2015/83 (4-11). pdf
CASTELLANA R., PINTAUD J.C. 2015. "Transfert de Rhynchophorus ferrugineus du milieu urbain vers le milieu rural. Une experience de gestion ecosystemique a Bordighera (Italie)". Le Palmier, 2015/83 (4-11). pdf
CASTELLANA R., 2014. "Le jardin Winter de Bordighera menacé de disparition". Le Sauvage. Culture et écologie. (Revue en ligne, juillet 2014). web pdf
CASTELLANA R., 2014. Le tourisme et l’invention de la Méditerranée. Tourisme, paysages et identités. Thèse de doctorat (UNSA 2001), France, CRP, 2014, non paginé (183p). web
CASTELLANA R., 2014. "Sur la route de Canariensis". Le Palmier, 81 (4-7), France, dec. 2014. pdf
CASTELLANA R., 2012. "Phoenix theophrasti, les antiques palmeraies de la mer Égée". Desmos/Le Lien, 'Des Lieux et des Hommes', revue en ligne. pdf
CASTELLANA R., CARO-RIANO H., PINTAUD JC., LITTARDI C., 2010. "Évaluation des différences de forme entre palmes «juives» et «chrétiennes» à Bordighera (Italie). Une approche de morphométrie géométrique". Biotechnologies du palmier dattier, Actes du 3° Séminaire du Réseau AUF Biotechnologies Végétales, Montpellier, 18-20 novembre 2008, Montpellier, IRD ORSTOM. pdf
CASTELLANA R., LITTARDI C., PINTAUD JC., 2010. "Présentation du Projet Phoenix et des recherches en cours". Biotechnologies du palmier dattier, Actes du 3° Séminaire du Réseau AUF Biotechnologies Végétales, Montpellier, 18-20 novembre 2008, Montpellier, IRD ORSTOM. pdf
CASTELLANA R., PINTAUD JC., LITTARDI C., 2010. "Phénologie du palmier dattier: caractérisation du cycle reproducteur au niveau populationnel sur un échantillon italien de phoenix dactylifera". Communication présentée à l’occasion de la Biennale 2010 du Dies Palmarum. pdf
CASTELLANA R., LITTARDI C., PINTAUD JC., VEZIANO P., 2010. Projet Phoenix / Progetto Phoenix, Sanremo-Cannes, CRP / The Book Edition, 60p. (Bilingue français-italien). web
CASTELLANA R., 2005. "Territoire et Synesthésie. De l’espace vécu à l’espace représenté", ERE, Revue d’Education relative à l’environnement, ‘Cultures et territoires : ancrages pour une éducation relative à l'environnement’, 5 (115-120), Belgique-Canada, 2004-2005. pdf
CASTELLANA R., 2002. "Le Bestiaire, les îles et la mer", Imagi-Mer. Créations fantastiques / Créations mythiques, Actes du Colloque d'Anthropologie maritime, CNRS, mai 1997, Paris, CETMA, coll. Ketos, 2002, pp.55-66 (ISBN 2-9515459-0-8).
CASTELLANA R., 2002. "Tourisme et paysages : La Promenade des Anglais à Nice", Fous De Palmier, 32 (7-10), France, sept. 2002. pdf
CASTELLANA R., 2001. "Le rôle de l’agriculture dans la sauvegarde du milieu naturel", La tutella del Patrimonio ambientale e del palmeto di Bordighera, Atti della Giornata di Studio, Istituto Internazionale di Studi Liguri (IISL), Bordighera, giugno 1999, pp 35-62. pdf
CASTELLANA R., 1997. "Le Bestiaire, les îles et la mer", Imagi-Mer. Créations fantastiques / Créations mythiques, Actes du Colloque d'Anthropologie maritime, CNRS, mai 1997, Paris, CETMA, coll. Ketos, 2002, pp.55-66. web pdf
CASTELLANA R., 1996. "L'effet-frontière et le paysage. Quelques réflexions à propos des Observations… d'un Cultivateur de Diano au XIXème siècle", Nice Historique, n° 85, France, 1996, pp.78-90, ISSN 114-1791. web pdf
CASTELLANA R., 1996. "Toponymie légendaire des Iles corses". Actes des 3° Journées Universitaires Corses de Nice, 19-20 mai 1995, Nice, Centre d'Etudes Corses, UNSA, 1996, pp. 99-105, ISBN 2-9508315-1-6. pdf
CASTELLANA R., 1993. "L’expulsion du serpent : légendes, mythes et rituels". Cahiers Corsica (158-159) : 161-164, ‘Les églises piévanes de Corse’, Bastia, FAGEC, 1993. pdf
3 RELATIONS INTERCULTURELLES & PATRIMOINE
Liste de nos publications concernant l’anthropologie des sociétés méditerranéennes : Commerce, Frontières, Exotisme et orientalisme, Lieux de mémoire, Muséographie, Expositions, etc.
CASTELLANA R., 2011. "Il fuoco dei Giudei: feu des Juifs ou feu de Judas?", Feu profane, Feu Sacré, Catalogue de l'exposition du Musée des Arts et Traditions Populaires de Provence, Draguignan, MATP & Université de Nice, 1995, pp. 152-160. pdf
CASTELLANA R., 2005. "La frontière comme représentation du territoire dans l’histoire des Alpes du Sud". Actes des Rencontres de Cannes, sept. 2003. pdf
CASTELLANA R. (sous la direction de), 2005. Lois raciales et xénophobie. La frontière des Alpes Maritimes pendant la guerre, Actes des Rencontres de Cannes, sept. 2003, Cannes, CRP, 2005, ISBN 2-9523661-0-1. web
CASTELLANA R., 2005. "Dalla via del Sale alla Linea Maginot : «L’effetto frontiera» e le rappresentazioni identitarie delle Alpi", Luoghi della memoria, memoria dei luoghi, Atti del Convegno di Istituto Piemontese per la Storia delle Societa Contemporanea, pp. 242-258, Tirno, Blu Edizioni, 2005. web pdf
CASTELLANA R., 2000. "Introduction et diffusion de plantes à usages rituels en Méditerranée occidentale", Actes des quatrièmes Journées universitaires corses de Nice, 7-9 novembre 1998 [organisés par le] Centre d'études corses de Nice (CECN), Nice, UNSA, 2000, pp.115-127, ISBN 2-9508315-2-4. web pdf
CASTELLANA R., 1998. "Les nourritures de l'Identité. Commensalité et pratiques culinaires dans les Alpes de Méditerranée", Techniques et Cultures, n° 31-32 (193-202), Dynamique des pratiques alimentaires, France, CNRS, 1998. web pdf
CASTELLANA R., 1997. "La légende des îles", Cahiers d’anthropologie, N° 5 (93-106), ‘La Griffe des Légendes : Corse, mythes et lieux’, Corte, Musée Régional d'Anthropologie, 1997. web pdf
CASTELLANA R., 1997. Les palmes de la Passion. D'un rêve d'Orient à l'invention de la Côte d'Azur, Nice, ROM, 1997, 48p.
JAMA S., CASTELLANA R., 1993. "L’eau dans la religion". Sourgentin (107) : 30-31, Nice, juin 1993. pdf