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Catégorie : Economie

4.1 La route du sel

Une reconstitution historique de la Route du Sel a traversé il y a quelques années les montagnes des Alpes du Sud, de Nice à Cuneo. Le sel était un  produit vital pour l’économie à dominante pastorale de l’ancien Etat de Savoie, et plus particulièrement pour sa province niçoise. Aux besoins traditionnels de la montagne, son…